THE SOUL OF RIGA
THE SOUL OF RIGA
Light Over Daugava
History and Facts
The National Library of Latvia glows across the river after sunset — a true “Castle of Light” in Riga’s skyline. Designed by Latvian-American architect Gunārs Birkerts and opened in 2014, the building stands on the left bank of the Daugava as a beacon of knowledge and culture.
Interesting Fact
Its rising, crystalline form was inspired by Latvian folklore and literature — the legends of the
Author’s Note
When night falls, books turn into stars.
The National Library of Latvia glows across the river after sunset — a true “Castle of Light” in Riga’s skyline. Designed by Latvian-American architect Gunārs Birkerts and opened in 2014, the building stands on the left bank of the Daugava as a beacon of knowledge and culture.
Interesting Fact
Its rising, crystalline form was inspired by Latvian folklore and literature — the legends of the
Author’s Note
When night falls, books turn into stars.
Light Over Daugava / Jānis Kaugurs 2025
Lumière sur la Daugava
Histoire et faits
Après le coucher du soleil, la Bibliothèque nationale de Lettonie brille de l’autre côté du fleuve — une véritable « Château de la Lumière » dans la silhouette de Riga. Conçue par l’architecte letton-américain Gunārs Birkerts et inaugurée en 2014, elle se dresse sur la rive gauche de la Daugava comme un phare du savoir et de la culture.
Fait intéressant
Sa forme ascendante et cristalline s’inspire du folklore et de la littérature lettons — les légendes de la Montagne de verre et du Château de la Lumière, symboles de la quête de sagesse.
Note de l’auteur
Quand la nuit tombe, les livres deviennent des étoiles.
Histoire et faits
Après le coucher du soleil, la Bibliothèque nationale de Lettonie brille de l’autre côté du fleuve — une véritable « Château de la Lumière » dans la silhouette de Riga. Conçue par l’architecte letton-américain Gunārs Birkerts et inaugurée en 2014, elle se dresse sur la rive gauche de la Daugava comme un phare du savoir et de la culture.
Fait intéressant
Sa forme ascendante et cristalline s’inspire du folklore et de la littérature lettons — les légendes de la Montagne de verre et du Château de la Lumière, symboles de la quête de sagesse.
Note de l’auteur
Quand la nuit tombe, les livres deviennent des étoiles.
Licht über der Düna
Geschichte und Fakten
Nach Sonnenuntergang leuchtet die Lettische Nationalbibliothek über dem Fluss — ein echtes „Schloss des Lichts“ in Rigas Skyline. Entworfen vom lettisch-amerikanischen Architekten Gunārs Birkerts und 2014 eröffnet, steht sie am linken Düna-Ufer als Symbol für Wissen und Kultur.
Interessante Tatsache
Ihre aufsteigende, kristalline Form ist von lettischer Folklore und Literatur inspiriert — den Legenden vom Gläsernen Berg und dem Lichtschloss, Sinnbildern für den Weg zur Weisheit.
Anmerkung des Autors
Wenn die Nacht fällt, werden Bücher zu Sternen.
Geschichte und Fakten
Nach Sonnenuntergang leuchtet die Lettische Nationalbibliothek über dem Fluss — ein echtes „Schloss des Lichts“ in Rigas Skyline. Entworfen vom lettisch-amerikanischen Architekten Gunārs Birkerts und 2014 eröffnet, steht sie am linken Düna-Ufer als Symbol für Wissen und Kultur.
Interessante Tatsache
Ihre aufsteigende, kristalline Form ist von lettischer Folklore und Literatur inspiriert — den Legenden vom Gläsernen Berg und dem Lichtschloss, Sinnbildern für den Weg zur Weisheit.
Anmerkung des Autors
Wenn die Nacht fällt, werden Bücher zu Sternen.
Ljus över Daugava
Historia och fakta
Efter solnedgången lyser Lettlands nationalbibliotek över floden — ett verkligt “Ljusets slott” i Rigas siluett. Byggnaden ritades av den lettisk-amerikanske arkitekten Gunārs Birkerts och invigdes 2014 på Daugavas vänstra strand som en fyr av kunskap och kultur.
Intressant fakta
Den uppåtsträvande, kristalliska formen är inspirerad av lettisk folklore och litteratur — legenderna om Glasberget och Ljusets slott, som symboliserar strävan efter visdom.
Författarens kommentar
När natten faller blir böcker till stjärnor.
Historia och fakta
Efter solnedgången lyser Lettlands nationalbibliotek över floden — ett verkligt “Ljusets slott” i Rigas siluett. Byggnaden ritades av den lettisk-amerikanske arkitekten Gunārs Birkerts och invigdes 2014 på Daugavas vänstra strand som en fyr av kunskap och kultur.
Intressant fakta
Den uppåtsträvande, kristalliska formen är inspirerad av lettisk folklore och litteratur — legenderna om Glasberget och Ljusets slott, som symboliserar strävan efter visdom.
Författarens kommentar
När natten faller blir böcker till stjärnor.
Gaisma pār Daugavu
Vēsture un fakti
Latvijas Nacionālā bibliotēka pēc saulrieta mirdz pāri upei kā īsta “Gaismas pils” Rīgas panorāmā. To projektējis latviešu-amerikāņu arhitekts Gunārs Birkerts, un ēka atklāta 2014. gadā Daugavas kreisajā krastā — kā zināšanu un kultūras bāka.
Interesants fakts
Ēkas augošā, kristāliskā forma iedvesmota no latviešu folkloras un literatūras tēliem — Stikla kalna un Gaismas pils leģendām, kas simbolizē gudrības ceļu.
Autora komentārs
Kad iestājas nakts, grāmatas pārtop zvaigznēs.
Vēsture un fakti
Latvijas Nacionālā bibliotēka pēc saulrieta mirdz pāri upei kā īsta “Gaismas pils” Rīgas panorāmā. To projektējis latviešu-amerikāņu arhitekts Gunārs Birkerts, un ēka atklāta 2014. gadā Daugavas kreisajā krastā — kā zināšanu un kultūras bāka.
Interesants fakts
Ēkas augošā, kristāliskā forma iedvesmota no latviešu folkloras un literatūras tēliem — Stikla kalna un Gaismas pils leģendām, kas simbolizē gudrības ceļu.
Autora komentārs
Kad iestājas nakts, grāmatas pārtop zvaigznēs.
Свет над Даугавой
История и факты
После заката Национальная библиотека Латвии светится над рекой как настоящая «Гайсмас пилс» — Замок света в силуэте Риги. Здание спроектировано латвийско-американским архитектором Гунарсом Биркертсом и открыто в 2014 году на левом берегу Даугавы — как маяк знаний и культуры.
Интересный факт
Её восходящая, «кристаллическая» форма вдохновлена латышским фольклором и литературой — легендами о Стеклянной горе и Замке света, символизирующими путь к мудрости.
Комментарий автора
Когда наступает ночь, книги превращаются в звёзды.
История и факты
После заката Национальная библиотека Латвии светится над рекой как настоящая «Гайсмас пилс» — Замок света в силуэте Риги. Здание спроектировано латвийско-американским архитектором Гунарсом Биркертсом и открыто в 2014 году на левом берегу Даугавы — как маяк знаний и культуры.
Интересный факт
Её восходящая, «кристаллическая» форма вдохновлена латышским фольклором и литературой — легендами о Стеклянной горе и Замке света, символизирующими путь к мудрости.
Комментарий автора
Когда наступает ночь, книги превращаются в звёзды.
Biezpiena sieriņš
Barre de fromage frais enrobée de chocolat
Une petite gourmandise lettone recouverte de chocolat, avec un cœur doux et crémeux au fromage frais.
Ingrédients
500 g de fromage frais type biezpiens; 80–100 g de sucre glace, selon votre goût; 2 c. à soupe de beurre ramolli; 1 c. à café de sucre vanillé ou d’extrait de vanille; 200 g de chocolat noir ou au lait; 1 c. à soupe d’huile de coco ou de beurre.
Préparation
Le biezpiena sieriņš est l’une des friandises lettones les plus appréciées, aussi bien par les enfants que par les adultes. Vous pouvez également ajouter des raisins secs, des baies séchées ou un peu de zeste de citron à la préparation.
Barre de fromage frais enrobée de chocolat
Une petite gourmandise lettone recouverte de chocolat, avec un cœur doux et crémeux au fromage frais.
Ingrédients
500 g de fromage frais type biezpiens; 80–100 g de sucre glace, selon votre goût; 2 c. à soupe de beurre ramolli; 1 c. à café de sucre vanillé ou d’extrait de vanille; 200 g de chocolat noir ou au lait; 1 c. à soupe d’huile de coco ou de beurre.
Préparation
- Dans un bol, mélangez le fromage frais avec le sucre glace, le beurre ramolli et le sucre vanillé jusqu’à obtenir une préparation lisse et crémeuse.
- Formez de petites barres rectangulaires et déposez-les sur une assiette ou un plateau.
- Placez-les au congélateur pendant 20–30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient fermes.
- Faites fondre le chocolat avec l’huile de coco ou le beurre au bain-marie.
- Trempez chaque barre bien froide dans le chocolat fondu afin de la recouvrir entièrement.
- Déposez les barres sur du papier cuisson et placez-les au réfrigérateur jusqu’à ce que le chocolat durcisse.
Le biezpiena sieriņš est l’une des friandises lettones les plus appréciées, aussi bien par les enfants que par les adultes. Vous pouvez également ajouter des raisins secs, des baies séchées ou un peu de zeste de citron à la préparation.
Biezpiena sieriņš
Schokoladenüberzogener Quarkriegel
Eine kleine lettische Süßigkeit mit Schokoladenüberzug und einer weichen, cremigen Quarkfüllung.
Zutaten
500 g Quark; 80–100 g Puderzucker nach Geschmack; 2 EL weiche Butter; 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt; 200 g Zartbitter- oder Milchschokolade; 1 EL Kokosöl oder Butter.
Zubereitung
Biezpiena sieriņš gehört zu den beliebtesten lettischen Süßigkeiten und wird von Kindern wie Erwachsenen geliebt. Nach Wunsch können auch Rosinen, getrocknete Beeren oder etwas Zitronenschale in die Quarkmasse gegeben werden.
Schokoladenüberzogener Quarkriegel
Eine kleine lettische Süßigkeit mit Schokoladenüberzug und einer weichen, cremigen Quarkfüllung.
Zutaten
500 g Quark; 80–100 g Puderzucker nach Geschmack; 2 EL weiche Butter; 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt; 200 g Zartbitter- oder Milchschokolade; 1 EL Kokosöl oder Butter.
Zubereitung
- Quark mit Puderzucker, weicher Butter und Vanillezucker in einer Schüssel glatt und cremig verrühren.
- Die Masse zu kleinen rechteckigen Riegeln formen und auf einen Teller oder ein Tablett legen.
- Für 20–30 Minuten ins Gefrierfach stellen, bis die Riegel fest sind.
- Schokolade zusammen mit Kokosöl oder Butter im Wasserbad schmelzen.
- Jeden gekühlten Quarkriegel vollständig in die geschmolzene Schokolade tauchen.
- Auf Backpapier legen und im Kühlschrank fest werden lassen, bis die Schokolade ausgehärtet ist.
Biezpiena sieriņš gehört zu den beliebtesten lettischen Süßigkeiten und wird von Kindern wie Erwachsenen geliebt. Nach Wunsch können auch Rosinen, getrocknete Beeren oder etwas Zitronenschale in die Quarkmasse gegeben werden.
Biezpiena sieriņš
Chokladöverdragen ostmassabar
En liten lettisk sötsak med chokladöverdrag och en mjuk, krämig fyllning av färskostmassa.
Ingredienser
500 g kvarg; 80–100 g florsocker efter smak; 2 msk mjukt smör; 1 tsk vaniljsocker eller vaniljextrakt; 200 g mörk choklad eller mjölkchoklad; 1 msk kokosolja eller smör.
Tillagning
Biezpiena sieriņš är en av Lettlands mest älskade sötsaker och uppskattas av både barn och vuxna. Du kan också tillsätta russin, torkade bär eller lite citronskal i fyllningen.
Chokladöverdragen ostmassabar
En liten lettisk sötsak med chokladöverdrag och en mjuk, krämig fyllning av färskostmassa.
Ingredienser
500 g kvarg; 80–100 g florsocker efter smak; 2 msk mjukt smör; 1 tsk vaniljsocker eller vaniljextrakt; 200 g mörk choklad eller mjölkchoklad; 1 msk kokosolja eller smör.
Tillagning
- Blanda kvarg, florsocker, mjukt smör och vaniljsocker i en skål tills blandningen är slät och krämig.
- Forma små rektangulära bars och lägg dem på en tallrik eller bricka.
- Ställ dem i frysen i 20–30 minuter, tills de har blivit fasta.
- Smält chokladen tillsammans med kokosolja eller smör över vattenbad.
- Doppa varje kyld bar helt i den smälta chokladen.
- Lägg dem på bakplåtspapper och låt stelna i kylskåpet tills chokladen har hårdnat.
Biezpiena sieriņš är en av Lettlands mest älskade sötsaker och uppskattas av både barn och vuxna. Du kan också tillsätta russin, torkade bär eller lite citronskal i fyllningen.
Biezpiena sieriņš
Šokolādē glazēts biezpiena sieriņš
Neliels latviešu saldums ar šokolādes pārklājumu un maigu, krēmīgu biezpiena pildījumu.
Sastāvdaļas
500 g biezpiena; 80–100 g pūdercukura pēc garšas; 2 ēdk. mīksta sviesta; 1 tējk. vaniļas cukura vai vaniļas ekstrakta; 200 g tumšās vai piena šokolādes; 1 ēdk. kokosriekstu eļļas vai sviesta.
Pagatavošana
Biezpiena sieriņš ir viens no iemīļotākajiem Latvijas saldumiem gan bērniem, gan pieaugušajiem. Biezpiena masai var pievienot arī rozīnes, kaltētas ogas vai nedaudz citrona miziņas.
Šokolādē glazēts biezpiena sieriņš
Neliels latviešu saldums ar šokolādes pārklājumu un maigu, krēmīgu biezpiena pildījumu.
Sastāvdaļas
500 g biezpiena; 80–100 g pūdercukura pēc garšas; 2 ēdk. mīksta sviesta; 1 tējk. vaniļas cukura vai vaniļas ekstrakta; 200 g tumšās vai piena šokolādes; 1 ēdk. kokosriekstu eļļas vai sviesta.
Pagatavošana
- Bļodā sajauc biezpienu ar pūdercukuru, mīkstu sviestu un vaniļas cukuru, līdz masa ir viendabīga un krēmīga.
- No masas izveido nelielus taisnstūrveida sieriņus un liek uz šķīvja vai paplātes.
- Liek saldētavā uz 20–30 minūtēm, līdz sieriņi kļūst stingri.
- Šokolādi kopā ar kokosriekstu eļļu vai sviestu izkausē ūdens peldē.
- Katru atdzesēto sieriņu pilnībā iemērc izkausētajā šokolādē.
- Liek uz cepampapīra un ievieto ledusskapī, līdz šokolāde sacietē.
Biezpiena sieriņš ir viens no iemīļotākajiem Latvijas saldumiem gan bērniem, gan pieaugušajiem. Biezpiena masai var pievienot arī rozīnes, kaltētas ogas vai nedaudz citrona miziņas.
Biezpiena sieriņš
Глазированный творожный сырок
Небольшой латышский десерт в шоколадной глазури с мягкой и нежной творожной начинкой.
Ингредиенты
500 г творога; 80–100 г сахарной пудры по вкусу; 2 ст. л. мягкого сливочного масла; 1 ч. л. ванильного сахара или ванильного экстракта; 200 г тёмного или молочного шоколада; 1 ст. л. кокосового масла или сливочного масла.
Приготовление
Biezpiena sieriņš — одно из самых любимых латышских лакомств у детей и взрослых. В творожную массу также можно добавить изюм, сушёные ягоды или немного лимонной цедры.
Глазированный творожный сырок
Небольшой латышский десерт в шоколадной глазури с мягкой и нежной творожной начинкой.
Ингредиенты
500 г творога; 80–100 г сахарной пудры по вкусу; 2 ст. л. мягкого сливочного масла; 1 ч. л. ванильного сахара или ванильного экстракта; 200 г тёмного или молочного шоколада; 1 ст. л. кокосового масла или сливочного масла.
Приготовление
- Смешайте творог с сахарной пудрой, мягким сливочным маслом и ванильным сахаром до однородной кремовой массы.
- Сформируйте небольшие прямоугольные сырки и выложите их на тарелку или поднос.
- Поставьте в морозильную камеру на 20–30 минут, чтобы сырки стали плотными.
- Растопите шоколад вместе с кокосовым или сливочным маслом на водяной бане.
- Полностью окуните каждый охлаждённый сырок в растопленный шоколад.
- Выложите на пергамент и поставьте в холодильник до полного застывания шоколада.
Biezpiena sieriņš — одно из самых любимых латышских лакомств у детей и взрослых. В творожную массу также можно добавить изюм, сушёные ягоды или немного лимонной цедры.
